Définition
Diviser par poids d’une livre.
Source : Wiktionnaire & rédaction LancerBusiness
En clair
Le terme alivrer signifie diviser une marchandise ou une matière première en unités pesant exactement une livre (soit environ 500 grammes dans l'usage courant français). Par exemple, un commerçant qui reçoit un sac de 50 kg de farine et le répartit en petits sachets d'une livre chacun est en train d'alivrer sa marchandise.
Étymologie
Dérivé du mot « livre » (unité de masse) avec le préfixe « a- ». Ce terme est étroitement lié à l'histoire du commerce avant la généralisation du système métrique, bien que la « livre » soit restée une unité d'usage populaire pour désigner un demi-kilogramme.
Exemples concrets
- Un artisan savonnier qui découpe ses blocs de savon en portions individuelles d'une livre pour la vente au détail.
- Dans un contexte historique, un marchand d'épices divisant une cargaison en unités prêtes à la vente pour les particuliers.
Ne pas confondre avec…
Il ne faut pas confondre alivrer avec le simple pesage (action de mesurer le poids total) ou avec le conditionnement (terme plus large englobant l'emballage, quel que soit le poids). Alivrer est spécifique à la division par unité de poids d'une livre.
Cadre légal et recommandations
En France, le décret du 4 juillet 1837 a rendu le système métrique décimal obligatoire. L'usage commercial du terme « livre » est toléré dans le langage courant pour désigner 500 grammes, mais les étiquetages officiels et les instruments de pesée doivent impérativement afficher des unités légale (grammes, kilogrammes) conformément au Code de métrologie et aux directives de la DGCCRF.
Conseils pratiques
Si vous exercez dans le commerce de détail ou l'artisanat, privilégiez le vocabulaire métrique moderne (grammes, kilogrammes) pour vos inventaires et vos fiches produits. Pour toute question relative à l'étiquetage de produits préemballés ou au poids public, il est recommandé de solliciter un expert en conformité réglementaire ou de consulter les guides de la DGCCRF.
Questions fréquentes
Peut-on encore utiliser la 'livre' sur une étiquette de prix ?
Le verbe 'alivrer' est-il courant en business moderne ?
À retenir
- Terme technique ancien signifiant diviser par poids d'une livre.
- Correspond aujourd'hui à des portions de 500 grammes.
- Usage principalement historique ou artisanal, les unités légales (kg/g) primant dans le commerce moderne.