Définition
Spécialiste de la gestion des linéaires des magasins en libre-service.
Source : Wiktionnaire & rédaction LancerBusiness
En clair
Le marchandiseur est le professionnel chargé de mettre en valeur les produits sur le lieu de vente afin d'optimiser les ventes. Par exemple, c'est lui qui choisit de placer une nouvelle marque de café à hauteur d'yeux dans un rayon de supermarché pour qu'elle soit plus visible par le client.
Étymologie
Dérivé du mot français « marchandise », le terme s'est imposé avec l'essor de la grande distribution dans les années 1970. C'est l'adaptation française de l'anglicisme merchandiser.
Exemples concrets
- Dans une enseigne de prêt-à-porter, le marchandiseur organise les vêtements par couleurs et par styles sur les tables et cintres pour inciter à l'achat d'un ensemble complet.
- Dans une pharmacie, il installe des petits présentoirs près de la caisse pour favoriser l'achat impulsif de produits de soin ou de compléments alimentaires.
Ne pas confondre avec…
Le marchandiseur se distingue du chef de rayon qui gère les stocks et les commandes, et de l'étalagiste qui se concentre spécifiquement sur la décoration des vitrines extérieures. Il est également différent du commercial, dont le rôle est de vendre les produits aux centrales d'achat plutôt que de les ranger en magasin.
Cadre légal et recommandations
Le marchandisage est encadré par le Code de commerce, notamment à travers les accords de coopération commerciale entre fournisseurs et distributeurs. Le métier est régi par le Code du travail et dépend souvent de la convention collective du commerce de détail ou de gros.
Cas pratiques notables
La jurisprudence française veille particulièrement à éviter le « prêt de main-d'œuvre illicite » : une marque qui envoie ses marchandiseurs en magasin doit s'assurer que ceux-ci ne remplissent pas des tâches de manutention générale incombant normalement au personnel du magasin.
Conseils pratiques
Pour une petite entreprise, soigner le marchandisage permet de booster les ventes sans forcément baisser ses marges. Analysez régulièrement vos « zones froides » (peu fréquentées) et vos « zones chaudes » (très fréquentées) pour y placer vos produits stratégiques. Pour des choix d'implantation majeurs, n'hésitez pas à demander conseil à un consultant en marketing ou un avocat d'affaires pour vos contrats de distribution.
Questions fréquentes
Le marchandiseur travaille-t-il pour le magasin ou pour la marque ?
Qu'est-ce qu'un planogramme ?
À retenir
- Le but ultime est d'augmenter la rentabilité de chaque mètre carré du point de vente.
- Le marchandiseur travaille sur l'assortiment, l'implantation et la communication visuelle.
- C'est un métier à la croisée du marketing, de la logistique et du commerce.