Définition
Dans un magasin d’usine, mettre en pile des charges (généralement sur des palettes).
Source : Wiktionnaire & rédaction LancerBusiness
En clair
Action d'empiler des marchandises ou des palettes les unes sur les autres pour gagner de la place en hauteur dans un entrepôt ou une usine. Par exemple, au lieu de poser deux palettes de cartons l'une à côté de l'autre au sol, on pose la deuxième directement sur la première pour libérer de la surface.
Étymologie
Dérivé du mot "gerbe", qui désignait initialement un faisceau de tiges de céréales (blé, seigle) liées ensemble après la moisson. L'usage a glissé du domaine agricole vers le domaine industriel pour désigner l'empilement ordonné de charges.
Exemples concrets
- Dans un entrepôt de boissons, empiler trois palettes de packs d'eau pour optimiser le volume de stockage.
- Utiliser un chariot élévateur pour superposer des caisses palettes de pièces automobiles dans une zone de transit.
Ne pas confondre avec…
Le gerbage se distingue du rackage : le gerbage consiste à empiler les charges directement les unes sur les autres (stockage en masse), tandis que le rackage consiste à les poser sur les étagères d'une structure métallique (le rack).
Cadre légal et recommandations
Le Code du travail (notamment les articles relatifs à la santé et à la sécurité) impose que les installations de stockage soient conçues pour prévenir les risques de chute d'objets. Les recommandations de la CNAM et de l'INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité) fixent les règles de stabilité et de résistance des charges empilées.
Cas pratiques notables
La jurisprudence souligne régulièrement la responsabilité de l'employeur (faute inexcusable) en cas d'accident lié à un gerbage instable ou au dépassement des charges maximales autorisées sans formation adéquate du personnel.
Conseils pratiques
Veillez à placer les charges les plus lourdes à la base pour abaisser le centre de gravité de la pile. Pour sécuriser vos opérations, faites réaliser des audits réguliers de vos zones de stockage par un responsable sécurité ou un expert en logistique, et assurez-vous que vos caristes sont correctement formés.
Questions fréquentes
Peut-on gerber toutes les palettes ?
Faut-il un diplôme pour gerber ?
À retenir
- Le gerbage permet de maximiser l'utilisation du volume de l'entrepôt.
- Il nécessite un matériel de levage adapté (gerbeur, chariot à mât rétractable).
- La stabilité dépend de la résistance des emballages situés à la base de la pile.