Définition
Jeter un ou plusieurs cris.
Source : Wiktionnaire & rédaction LancerBusiness
En clair
Dans le domaine commercial, « crier » désigne l'action d'annoncer publiquement et à haute voix des marchandises, des prix ou des enchères afin de susciter des offres d'achat. C'est un mode de vente historique et réglementé, encore très présent dans les ports de pêche (la criée) ou lors de ventes aux enchères publiques.
Étymologie
Issu du latin populaire quiritare, signifiant « appeler au secours » ou « pousser des cris ». Dans l'usage commercial français, le terme a évolué pour désigner la proclamation solennelle d'une vente (la « criée »), un usage qui remonte au Moyen Âge où les crieurs publics annonçaient les ordonnances et les marchandises.
Exemples concrets
- La criée aux poissons : Dans un port de pêche, le crieur (ou aujourd'hui un système informatisé mimant l'enchère) annonce les lots de poissons aux mareyeurs et poissonniers.
- La vente à la bougie : Lors d'une vente aux enchères immobilières notariale, on « crie » les prix successifs jusqu'à l'extinction des feux.
Ne pas confondre avec…
À ne pas confondre avec la vente de gré à gré, où le prix est négocié de manière privée et confidentielle entre deux parties. La vente « criée » est par essence publique, transparente et soumise à la concurrence directe des acheteurs présents.
Cadre légal et recommandations
Le cadre légal est régi par le Code de commerce (notamment pour les ventes aux enchères publiques) et le Code rural et de la pêche maritime pour les halles à marée. Ces ventes doivent souvent être dirigées par un officier ministériel (commissaire-priseur, notaire) ou un organisme agréé pour garantir l'impartialité et la validité du transfert de propriété.
Cas pratiques notables
La jurisprudence rappelle régulièrement que l'adjudication (le moment où l'on cesse de « crier » suite à une offre finale) forme un contrat de vente définitif. En cas de contestation sur l'offre criée, c'est le procès-verbal de l'officier de vente qui fait foi.
Conseils pratiques
Si vous souhaitez vendre des actifs à la criée (matériel professionnel, stocks), assurez-vous de passer par un commissaire-priseur ou un notaire. Ce mode de vente peut être très efficace pour obtenir le 'juste prix' du marché par la concurrence, mais il implique des frais d'adjudication et une préparation logistique rigoureuse. Demandez conseil à votre expert-comptable pour évaluer la pertinence fiscale et comptable de ce mode de cession.
Questions fréquentes
Une vente à la criée est-elle toujours ascendante ?
Qui peut diriger une vente où l'on 'crie' les prix ?
À retenir
- Le terme désigne l'annonce publique d'une mise en vente pour mise en concurrence.
- C'est le fondement du système de « la criée » pour les produits frais (poissons, fleurs).
- L'action de crier engage le vendeur et l'acheteur dès que l'enchère est acceptée.