Définition
Action de manipuler, de déplacer des marchandises, des colis à l’intérieur d’un entrepôt, d’une usine, d’un magasin.
Source : Wiktionnaire & rédaction LancerBusiness
En clair
La manutention désigne l'ensemble des opérations de manipulation, de déplacement et de rangement de marchandises sur de courtes distances au sein d'un même site. Par exemple, c'est le geste d'un préparateur de commandes déplaçant des produits d'une étagère vers un carton d'expédition.
Étymologie
Dérivé du latin manus (la main) et tenere (tenir). À l'origine, le terme désignait uniquement le travail manuel. Avec l'industrialisation, il s'est étendu à l'utilisation d'appareils mécaniques (chariots, tapis roulants).
Exemples concrets
- Un cariste déchargeant des palettes d'un camion à l'aide d'un chariot élévateur dans un entrepôt.
- Un employé de magasin mettant en rayon des produits alimentaires à partir d'un transpalette.
Ne pas confondre avec…
Il ne faut pas confondre la manutention avec le transport, qui concerne le déplacement de marchandises entre deux lieux géographiques éloignés (par route, air ou mer). On distingue également la manutention manuelle (effort physique humain) de la manutention mécanisée (utilisation d'engins motorisés).
Cadre légal et recommandations
En France, la manutention est régie par le Code du travail (articles R4541-1 à R4541-11). L'employeur doit prioriser la manutention mécanique sur la manuelle pour limiter les risques de santé. Des normes AFNOR précisent également les limites de charge recommandées selon l'âge et le sexe des travailleurs.
Cas pratiques notables
Les tribunaux retiennent fréquemment la responsabilité de l'employeur pour "faute inexcusable" en cas d'accident lié à la manutention si les équipements de protection individuelle (chaussures de sécurité, gants) ou la formation adéquate aux gestes et postures n'ont pas été fournis.
Conseils pratiques
Pour optimiser votre logistique, réduisez les distances de manutention en revoyant l'agencement de vos stocks. Pour protéger vos salariés et limiter les arrêts de travail, investissez dans des aides techniques (transpalettes électriques, tables élévatrices) et formez régulièrement vos équipes aux gestes de sécurité. Pour toute question sur la conformité de vos équipements, rapprochez-vous d'un expert en sécurité au travail ou d'un organisme de contrôle agréé.
Questions fréquentes
Existe-t-il un poids maximum autorisé en manutention manuelle ?
Qu'est-ce que le CACES en manutention ?
À retenir
- La manutention concerne le mouvement interne des produits (chargement, déchargement, stockage).
- Elle représente un levier majeur de productivité logistique.
- C'est l'une des principales causes d'accidents du travail et de maladies professionnelles (douleurs dorsales).